Duprés Hähnchenschenkel auf Kartoffel-Möhren-Bett

Viele mögen Hähnchen, trauen sich aber nicht an die Zubereitung. Dafür haben wir von Duprès einen super Tipp: Einfach nur Ofen auf und Hähnchen rein. Gut, so einfach ist es dann doch nicht, aber mit unserem Rezept für Duprès Ofen-Hähnchen ist es schon sehr einfach.

Arbeitszeit: ca. 15 Min. | Backzeit: ca. 1 Std. 30 Min.

Als Erstes heizt man den Ofen auf 230° vor. Dann werden Möhren und Kartoffeln geschält und in Spälten geschnitten. Die Knoblauchzehen schälen und klein schneiden. Die Hähnchenschenkel gut abwaschen und danach trocken tupfen. Als nächsten alles zusammen in eine große Schale füllen und mit Duprès Kräuter Knoblauch Öl, Duprès Café de Paris, Salz, Pfeffer und Knoblauch gut vermengen. Jetzt kommt alles in einen Bräter. Die Hähnchenschenkel werden oben auf die Kartoffeln und die Möhren gelegt. In der ersten Stunde bitte alles mit einem Deckel abdecken, die letzte halbe Stunde dann offen im Backofen vor sich ziehen lassen, damit die Schenkel eine knusprige Haut bekommen. Bei Bedarf vor dem Abnehmen des Deckels, die Hähnchenschenkel kurz mit unserem Duprès Kräuter Knoblauch Öl betupfen. Für den Dipp  6 bis 8 Teelöffel Patatas Bravas Dip von Duprès mit heißem Wasser aufgießen, dann mit 200g Crème frâiche verrühren und 15 Minuten ziehen lassen.

Die feine scharfe Note der Hähnchenschenkel wird durch eine fruchtige Süße perfekt untermalt für alle, die es mit Alkohol mögen, empfehlen wir unseren Duprès Cidre de Savoie de Fin, für alle die auf Alkohol verzichten wollen, gibt es unseren prämierten Duprès Apfel Secco (Alkoholfrei).