Duprés Goldmuskateller feinherb

Duprès Goldmuskateller – Rheinhessen

Gut möglich, dass schon die Römer den Goldmuskateller nach Südtirol brachten. Heute wird die Sorte in warmen Lagen der Pfalz kultiviert. Diese sehr alte und finessenreiche Rebsorte ist in Italien als Moscato und in Südtirol als Goldmuskateller (ital. auch Mosacto giallo) bekannt. Der Wein ist ein vielseitiger Essensbegleiter zu aromatischen, würzigen oder süßsauren Gerichten. Er harmoniert mit klassischen „Hawaii“-Gerichten, gebratenem Geflügel wie Truthahn oder Ente, mit aromatischen Fischgerichten wie Lachssteaks, Salaten und mit geschmacksintensiven Käsesorten. Exotische Fruchtexplosion in der Nase. Weiße Rosenblüte und ein Hauch von Honig am Gaumen. Zarte Fruchtsüße und anregende Säure wirken perfekt eingebunden.